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| 만호유달횟집 |
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기본정보
Overview
만호유달횟집은 전라남도 목포시 목포민어골목에 위치한 횟집이다. 민어로 유명한 음식점으로, 민어회는 육질이 연하고 맛이 담백한 것이 특징이다. 신안군 임자도 근해에서 잡은 민어를 내장을 제거한 후 5도 이하로 냉장고에 보관한 후 두껍게 포를 떠서 조리하며 뱃살과 껍질, 뼈를 잘게 빻아서 추가로 제공한다.
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