청송 주왕산 신촌약수탕은 물속에 다량 녹아있는 각종 미네랄 성분의 효험과 풍부한 수량으로 널리 알려진 약수터이다.
만바우촌은 이 신촌약수에 인삼, 대추, 녹두 등의 약재를 넣어 고아 낸 칠보 닭죽이 대표 메뉴인데 맛은 물론 한 끼 식사 이상으로 보양식을 먹은 듯 영양이 풍부하고, 양념 가슴살로 구워낸 닭불고기와 닭 날개 구이 또한 담백한 맛이 많은 사람의 재방문을 부른다.
만바우촌은 이 천혜의 약수 자원과 더불어 큰 바위 병풍으로 비유되는 단애의 절경을 옆으로 한 2천여 평의 푸른 정원을 지닌 음식점이다. 조용힌 숲속에서의 식사와 편안한 휴식을 즐길 수 있고, 대연회장, 회갑연, 피로연 등의 각종 단체모임과 넓은 야외 잔디와 옥외 방갈로, 족구장 등이 완비되어 있어 식사 후 한 잔의 차를 마시며 휴식을 취하거나, 다양한 활동을 즐길 수 있는 곳이다.