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| 예담원 |
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기본정보
Overview
지리산 청정골 산청 남사예담촌에 위치한 고풍스러운 전통한옥 1층 건물의 향토음식 전문점이다. 남사예담촌 마을 공영주차장이 주변에 있어 편리하게 사용할 수 있고, 실내는 좌식 형태의 홀로 이루어져 있다. 직접 재배한 유기농 식자재로 만든 천연조미료만을 사용하며, 2~3년 숙성시킨 감식초, 매실 발효액, 양파 농축액으로 맛을 낸다. 수육은 산청 흑돼지를 꾸지뽕, 오갈피 등 산청약초와 함께 익혀낸다. 남사예담촌 내에 위치하여 식사 전후 고가마을 돌담길, 유림독립기념관, 기산제, 예담길 등을 탐방할 수 있다. 사전예약을 통해 손두부 만들기 체험도 할 수 있으며, 마을 대표 농산물인 딸기잼도 구입할 수 있다.
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