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| 윤가이가 |
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기본정보
Overview
2012년 횡성 대표 메뉴 개발 품평회에서 최우수상을 받아 올림픽 농가형 전통맛집으로 지정된 더덕 코스요리 전문점이다. 도심지역에서 벗어나 청정지역에 위치하였으며, 직접 농사지은 재료를 이용하여 푸짐한 한상을 차려 낸 시골 밥상을 제공한다. 제철 농산물로 계절별 음식을 제공하며, 별다른 양념 없이 음식을 조리한다. 단호박죽, 더덕샐러드, 섭산삼, 더덕튀김, 장똑똑이와 쌈채소, 된장뚝배기, 더덕영양밥 등으로 구성된 푸짐한 한 상을 맛볼 수 있다. 2020년에는 횡성군 모범업소로 지정되어 강원도 농축산물을 최우선적으로 사용해 맛과 건강을 챙기는 지역 명가이다. 예약제로 운영되고 있으므로 사전에 문의 후 방문하는 것이 좋다.
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