탁 트인 진양호가 내려다보이는 클래식하고 품격 있는 공간 '노블레스'는 진양호공원 높은 곳에 위치한 아시아레이크사이드호텔 부대시설 중 하나로 레스토랑과 카페 그리고 바를 동시에 충족시키는 공간이다. 진양호의 잔잔한 물결과 조용한 숲의 환상적인 경치가 소중한 비즈니스, 사교모임, 가족모임 등 어떠한 모임도 편하게 가질 수 있는 낭만과 즐거움을 제공한다.

정통 스테이크와 각 나라의 계절별 특선 음식을 맛볼 수 있으며, 세계 각국의 고품격 위스키, 와인, 칵테일 등 다양한 주류를 즐길 수 있다. 또한 최상급 원두를 이용한 커피 등 다양한 음료가 준비되어 있다. 레스토랑 주변에는 맑은 공기를 마시며 산책할 수 있는 공원 산책로와 전망대, 동물원 등 각종 놀이 시설이 있으며, 진주 8경 중 '8경 진양호 노을'을 생생하게 느낄 수 있는 테라스가 있다. 천천히 흐르는 고요한 자연 속에서 즐기는 여유 있는 다이닝. 휴식과 즐거움을 다양한 프로모션과 함께 완벽하게 즐겨볼 수 있는 곳이다.