춘천주닭갈비는 양평군 옥천점 1호점으로 기존 닭갈빗집들과의 차이점은 깨끗한 불판을 사용한다는 점이다. 기름으로 닦아내지 않고 뜨거운 물과, 열로 깨끗하게 씻어서 사용한다. 내부 인테리어의 경우 깔끔한 카페형 조명으로 밝고 쾌적한 환경이며, 총 10석의 테이블로 단체 회식도 가능하다. 커피자판기 또한 구비되어 있다. 메뉴의 경우 매운맛, 중간맛, 순한 맛으로 입맛에 따라 조절이 가능하며, 닭내장 및 다양한 사리(국수, 문어, 치즈 등)로 구성되어 있어 다양하게 맛볼 수 있다. 닭고기 또한 신선한 신선육을 사용하여 그 자리에서 신선한 닭고기를 잘라준다. 별도의 주차공간은 마련되어있지 않지만, 근처 도보 2분 거리에 공터 주차장이 있으며, 식사를 하고 나서 도보 3분 거리에는 사탄천이 있어 개천 근처에서 산책도 가능하다.