신논현역 맛집 <언구비육회>는 한번도 얼리지 않은 한우냉장육을 사용하며, 부드러운 육질과 고소한 풍미를 위해 24시간의 숙성과정을 거친다. 또한 숙성된 고기에 비법 양념을 더하여 생고기에 민감한 사람도 맛있게 즐길 수 있어 남녀노소 모두에게 높은 호응으로 이어지고 있다.
이집 시그니쳐 메뉴인 낙지탕탕이 한우육회는 쫄깃 탱탱한 낙지의 식감과 고소한 육회의 절묘한 조화가 돋보인다. 그 외에도 과일 물육회, 스지오뎅탕, 차돌숙주볶음, 바싹 불고기 등 다양한 메뉴라인을 갖추고, 프라이빗한 대화가 가능한 공간을 완비하여 모임 및 데이트 장소로도 추천된다.