마초  
기본정보
이름마초
인기점수6,792점
주소경기도 수원시 팔달구 권광로196번길 51 (인계동)
문의 및 안내 031-222-9555
대표 메뉴 흰살숙성초밥
기타 메뉴 흰살숙성초밥 / 방어초밥 / 연어 아부리 초밥 등
포장 가능, 배달
주차 시설 가능
영업시간 11:30~22:30
쉬는날 연중무휴
신용카드 없음
지하철
수원시청역 9번 출구 (도보 9분)
기타정보
부대시설단체석, 무선 인터넷
Overview
마초는 숙성 횟감을 사용한 온 초밥을 제공하는 맛집이다. 생활의 달인 749회(20.06.15) 초밥 편으로 방송되면서 젊은이들이 많이 찾는 음식점이다. 숙성회는 사후경직이 끝나 쫄깃하기보단 부드럽게 풀어지는 맛과 특유의 감칠맛이 일품이다. 또한 온 초밥은 일반 초밥과 달리 부드럽게 잘 풀어지며, 숙성회와 조화를 이룬다. 메뉴 중 흰 살 숙성 초밥은 도미 5 pcs와 광어 5 pcs로 최연종 셰프가 개발한 숙성법으로 완성한 대표 메뉴이다. 특선 초밥, 모둠 초밥, 소고기 연어 아부리 초밥, 광어뱃살 아부리 초밥 등이 있으며, 기본으로 샐러드와 가락국수가 나온다.
네티즌 리뷰
점심초밥맛집. 우연히 지인과함께 들른곳. 다만 우동을 한번에 많이끓여서 나눠주면 좋으련만 살짝아쉬움감이 있는데 초밥은 맛있다.
2025년 01월 10일
가성비 괜찮은 초밥집.
2024년 07월 15일
편안하고 분위기 괜찮고 생선초밥 맛있었어요. 모듬튀김도 먹었는데..
2024년 02월 19일
점심 특선이 매우 가성비 넘치는 식당.
2024년 02월 19일
가성비 맛집!
2023년 10월 19일
벌써 남자친구랑 3번째 왔어요.... 마초 초밥 먹고 나서부터 다른 초밥은 아예 못먹겠어요 🥺 먹어봤는데, 너무 비교되는거 있죠ㅠㅠㅠ 제가 회랑 초밥을 정말 좋아해서 많이 먹어봤는데 마초 초밥이 제 인생 초밥집입니다 ! 다른 초밥과는 다르게 따뜻한 밥에 회가 올라가져있어 더 조화롭고, 맛있어요.. (쌀도 신동진쌀 쓰시는 것 같더라구요!) 마초에서 최애는 연어, 간장새우, 장어입니다.. 연어는 입에 넣자마자 녹아버려요. 하나도 안비리고 완전 달콤해요. 제가 간장게장 짱 좋아하는데, 간장새우에서,, 게장맛이! 마초의 가장 하이라이트는 장어초밥입니다! 다들 드셔보세요 🥲 식전 샐러드, 우동도 너무 맛있어요 ! 평생 먹으러올 것 같아요. 오래오래 운영해주세요 ! 🤍
2024년 11월 26일
인계동 나혜석거리 맛집을 찾아보다가
평소 자주지나다니던 예쁜건물을 보고 검색했는데 제가 좋아하는 초밥집이라 방문하게 된곳이에요👍🏻
일단 밥이 너무 딱딱하지않아서 좋았고 전체적으로 신선하고 기본 샐러드도 맛있어서 만족스러운 식사를 했네요🫶
기본으로 주시는 우동도 사이즈가 커서 좋았고
뜨끈한국물과 초밥을 먹으니 완전 존맛탱‼️
한판 특선으로 먹었는데 구성도 마음에 들고 나갈때 요구르트 주시는 센스도 좋았습니다💛
2024년 11월 10일
수원에서 초밥으로 젤 맛있는집!!!
진짜 여러군데 다녔는데 회가 크다고 다 맛있는집이 아니잖아요?!?! 걍 먹으면서 깔끔하고 돈안아깝다 느끼는집입니다^^ 꼭가세요 두번세번가세요!!!
흰살숙성 회는 돈값하니까 후회없이 먹었네요~~
여기서 밥먹고나면 너무 기분이 좋네요~~
오늘도 맛있는 식사에 즐겁습니다^_^
2024년 10월 05일
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