경기도 수원시에 위치한 제철쌈밥은 친환경 식재료만을 사용하여 음식을 만든다. 유기농 야채가 무한 리필된다. 스마트팜으로 직접 채소를 키우고 있으며 옥상 농장에서 직접 재배한 채소를 사용한다. 초음파 야채 세척기를 사용하며, 살균소독기로 그릇을 소독한다. 다양한 셀프바를 이용할 수 있어 좋다. 밥은 치자밥 또는 오색 보리밥을 짓는다. 보리술빵, 야관문차와 토마토차를 제공한다. 매장 내에는 신선한 특산품들을 판매하는 제철 장터도 있다.