삼다가는 분당 판교의 돼지고기구이 전문점이다.
제주 토종 돼지의 참맛을 부위별로 즐길 수 있는 삼다 생모듬구이는 숯불 석쇠에 익혀서 묵은 김치에 싸 먹는다. 그밖에 흑돼지 삼겹살, 흑돼지 목살, 삼다 갈매기살 등이 있는데 제주 토종 흑돼지를 사용해 육질이 부드럽고 쫄깃하며 구수한 향이 감칠맛을 더해준다.
삼다 숯불 불고기는 뚝배기에 담아 제공되는데 2인부터 주문이 가능하고 매일 오후 2시까지만 판매되는 메뉴다. 그 외에 다양한 고기의 메뉴를 즐길 수 있으며 갈비탕, 흑돼지 김치찌개, 시골막장 뚝배기 같은 점심특선 메뉴가 있어 찾는 이들이 많다. 다양한 쌈이 제공되고 기본 반찬은 셀프 코너에서 무한리필 된다.