기본정보
이름 | 광안리 언양불고기부산집 |
인기점수 | 2,636점 |
주소 | 부산광역시 수영구 남천바다로 32 (남천동) | 문의 및 안내 | 051-754-1004 |
대표 메뉴 | 불고기 | 기타 메뉴 | 등심, 특수부위, 숙성한우 | 포장 | 가능 | 주차 시설 | 주차가능 | 영업시간 | 11:00 ~ 21:30 | 쉬는날 | 연중무휴 | 신용카드 | 가능 | 예약 안내 | 051-754-1004 |
지하철 |
금련산역 3번 출구 (도보 6분)
남천역 1번 출구 (도보 14분)
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기타정보 |
부대시설 | 단체석, 주차장, 화장실 |
Overview
언양의 향토 음식인 언양 불고기를 맛볼 수 있는 30년 전통의 노포 고깃집이다. 불고기와 등심, 특수부위를 판매하고 있으며 한우 암소만을 사용하는 것이 특징이다. 보통 불고기라고 하면 간장으로 양념을 해 국물이 있지만, 언양불고기는 소금 위주로 양념을 하기 때문에 국물이 없고 불판에 구워 먹는 게 특징이다. 대표 메뉴는 간장과 마늘로 심심하게 양념한 한우 ‘불고기’로 양념의 맛이 과하지 않아 고기의 풍미를 잘 느낄 수 있으며, 입안에 넣으면 스르르 녹아내리는 듯한 부드러운 식감이 일품이다.
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