금수복국  
기본정보
이름금수복국
인기점수6,961점
주소부산광역시 해운대구 중동1로43번길 23 (중동)
문의 및 안내 051-742-3600
대표 메뉴 은복국
기타 메뉴 은복국 / 밀복국 / 까치복국 / 활복국 등
주차 시설 가능
영업시간 상시
신용카드 없음
지하철
해운대역 1번 출구 (도보 9분)
중동역 7번 출구 (도보 11분)
Overview
금수복국 해운대본점은 부산 해운대구 중동에 있다. KBS 1TV 시사 교양 프로그램 한국인의 밥상 등 여러 방송을 통해 소개된 바 있다. 찌개 끓이는 용도로 쓰던 뚝배기를 복국에 처음 도입하여 1970년 4월에 식당 문을 열었다. 대표 메뉴는 은복으로 요리와 지리와 탕이다. 이 밖에 말복지리탕, 활복지리탕, 복튀김을 판다. 자격증이 있는 요리사가 조리를 하는 것은 물론이고, 철저하게 독을 제거하는 과정을 거친다. 음식점은 부산 지하철 2호선 해운대역에서 가까우며, 주변에 해운대해수욕장, 해운대온천센터, 솔밭예술마을이 있다.
네티즌 리뷰
부산의 맛있는 복어탕, 생선이 아주 부드럽고 국물이 아주 달콤하고 반찬은 무한리필 가능해요^^
2025년 07월 16일
복어살은 엄청 달달한데
국물은 맛이 없어요
해외여행 가서 한번 먹어볼 만해요
아마 두 번은 안 올 것 같아요
2025년 07월 15일
복어살은 엄청 달달한데
국물은 맛이 없어요
해외여행 갈 때 꼭 먹어보세요
두 번은 안 올 것 같아요
2025년 07월 15일
가게가 길가 골목에 있어서 택시를 타면 큰길에서 내려서 몇 걸음 걸어가면 가게에 도착합니다. 복어탕(신선하고 달콤한 맛, 숙주나물과 미나리 포함)을 꼭 한 그릇씩 주문할 필요는 없습니다. 이번에는 1만 5천 원짜리 복어탕, 1만 5천 원짜리 미역죽(잣 포함), 그리고 복어 튀김을 주문했는데 모두 정말 맛있었습니다. 24시간 영업하며, 중국어 메뉴가 있고, 현금, 신용카드 또는 와우패스로 결제 가능합니다.
2025년 07월 13일
매콤한 복어밥, 복어탕, 군만두까지 다 맛있어요! 사장님께서 정말 세심하시고 직접 가게를 관리하시네요. 최고예요!
2025년 07월 09일
브랜드가 음식보다 크고 가격도 비싼 편입니다. 복어를 처음 드셔보신다면 꼭 드셔보세요. 하지만 복어탕은 정말 달콤하고 살도 부드럽습니다. 생선 껍질이나 다른 사시미, 김치 복어탕은 주문하지 않으셔도 되지만, 이곳에 오신다면 가장 기본적인 복어탕은 꼭 드셔보세요.
2025년 07월 06일
미슐랭 레스토랑이지만, 그날 밤 가면 자리가 없을 정도로 기다릴 필요가 없습니다. 복어를 전문으로 하는 곳이죠. 복어 튀김과 복어탕은 꼭 드셔보세요.
복어 튀김은 접시에 담겨 나오니 마치 닭튀김처럼 보입니다. 실제로 먹어보면 닭가슴살 튀김이나 흰살 생선 튀김이 얹어진 것처럼 보입니다.
맥주와 함께라면 더할 나위 없이 완벽합니다.
복어탕은 달콤하고 상큼한 맛으로, 콩나물, 두부 등이 함께 나옵니다. 겨울에 마시거나 술을 많이 마시면 ​​속이 메스꺼워집니다.
전반적인 분위기는 편안하고 서비스도 좋습니다.
2025년 07월 05일
미슐랭 스타 레스토랑이지만 제 입맛에는 좀 안 맞았어요. 복어는 평생 한 번쯤 먹어봐야 할 것 같아요.
2025년 06월 25일
식사는 복어탕이었는데, 맛은… 설명하기가 어려웠어요.
2025년 06월 14일
복어는 처음 먹어봤는데, 생각보다 맛있었어요. 직원분들이 세심하고 친절하게 도와주셨어요.
2025년 06월 14일
부산 여행 중에 색다른 것을 먹어보기로 결심하고 복어탕으로 유명한 금수복국에 들렀습니다. 처음에는 조금 궁금했고 (솔직히 좀 긴장되기도 했지만요), 이번 여행에서 가장 잘한 선택 중 하나였습니다.

밀복국을 주문했는데 정말 감동했습니다. 국물은 부드러우면서도 감칠맛이 나고, 너무 진하지 않으면서도 깔끔했고, 생선살은 쫄깃하면서도 부드러운 식감을 자랑했습니다. 밥, 김치, 반찬과 함께 먹으니 소박하지만 깊은 만족감을 느낄 수 있었습니다.

이 식당은 전통적이고 소박하며 서비스도 매우 친절했습니다. 한국어를 잘 못하는데도 따뜻하게 맞아주셨고, 제가 무엇을 먹는지 이해하도록 도와주셨습니다. 24시간 영업한다는 점도 마음에 들었기 때문에 늦은 시간이나 이른 시간에 가도 편하게 이용할 수 있었습니다.
2025년 06월 13일
평일 15시에 식사 대기할 필요 없어요
서비스 직원들 태도가 나쁘고 차갑게 대해요
답변도 랜덤이에요. 복어찜이 몇 인분인지 물었더니 1인분이라고 했는데, 4인분이라고 하더군요.

반찬 추가 가능:
어묵, 두부, 건어물, 다시마, 김치

4명이 주문한 메뉴:
복어찜(흰복어) 중간 사이즈 50,000원
복어탕(검은복어) 20,000원

4인분 기준 양이 거의 비슷해요
복어 종류는 크게 다르지 않아요
하지만 먹고 나니 두 요리의 맛이 너무 비슷한 것 같아요
다른 메뉴도 주문하는 걸 추천합니다
2025년 06월 09일
시도해 보지 않았다면 후회하게 될 겁니다.
2025년 06월 06일
저희 5명은 1인당 3만 3천 원짜리 점심 세트를 먹었습니다. 아름답게 꾸며진 곳이고, 요리도 아름답게 꾸며져 있었습니다. 서비스도 친절했습니다. 저희는 작은 부스에 앉았는데, 평일 오후 1시 30분까지 기다릴 필요가 없었습니다.

저는 일본에서 복어 사시미를 딱 한 번 먹어봤기 때문에, 마음을 열고 기대하며 방문했습니다. 생선 샐러드, 튀김 요리, 데리야끼 요리, 콜라겐 양념 요리, 수프, 디저트가 있었습니다. 복어의 다양한 맛을 즐길 수 있는 좋은 방법이었습니다.

저는 데리야끼 요리가 가장 맛있었습니다! 소스는 중독성이 강했고, 콜라겐 식감은 조금 거부감이 들었습니다. 샐러드도 맛있었습니다. 수프는 맛있었지만, 뼈를 발라내서 살을 꺼내는 게 조금 어려웠습니다.

복어는 모든 요리에서 씹는 맛이 좋았습니다. 식감은 약간 기름지고 쫄깃했습니다. 다만 튀김 요리에는 복어 조각이 하나 빠졌습니다.

전반적으로 이것은 정말 멋진 한국식 복어 요리 경험이었고, 적어도 한 번은 맛을 즐기기 위해 먹어서 기뻤습니다.
2025년 06월 04일
복어탕은 달콤하고 맑은데, 나머지는 그냥 평범한 수준이에요. 말을 못하면 냉대받을 거예요.
2025년 06월 02일
2025년 5월 서울 부산 체재시 방문.
2019년 7월부터 5년 조금.

2024년 2025년과 미슐랭 게재
가나, 별은 붙어 있지 않은 것 같지만?

첫 밤은 가볍게 맥주와 1번 싼 사바후구즙으로.
5년전의 약 2배, 에 상승하고 있습니다.
10,000원하지 않았다 기억.

귀국하는 날 낮에 회식 점심 식사로 이용.
점심 코스는 예약하는 것이 좋습니다.

토라 복어 생선회 코스 55,000원
오랜만에 맛있었습니다.
2025년 05월 28일
맛있고 서비스도 좋음
2025년 05월 27일
복국의 맛이 좋았고 매장의 분위기도 좋았습니다. 다시 방문하고 싶습니다
2025년 02월 27일
국물이 끝내줘요 복국최고
2025년 02월 26일
괜찮습니다
2025년 02월 25일
유명하다고 해서 갔는데 복국 자체는 양도 많고 시원하고 맛있었지만
2025년 02월 22일
일본어 할 수 있는 스탭도 있고 안심하고 식사를 할 수 있어 매우 맛있었습니다.
2025년 02월 20일
美味しかった!
2025년 02월 18일
복국은 아주 맛있었어요. 배가 너무 부른상태라 코스 요리를 못 먹은 게 좀 아쉬웠어요.
2025년 02월 12일
너무 너무 짜서 주방이 너무 관리 안되고 있는게
2025년 02월 08일
서비스 엉망, 음식은 가격대비 소문대비 엉망, 두번은 안가겠네요
2025년 02월 06일
설연휴기간에 방문하여 사람이 엄청났습니다. 대기실(의자 3개 정도?)이 작아서 추운데 밖에서 기다렸습니다. 매운탕보단 맑은탕이 더 시원합니다. 복어 살이 많아서 푸짐합니다. 건강해지는 느낌
2025년 02월 05일
오랜만에 복국 맛있게 먹었네요.
2025년 02월 04일
현지 복어 전문점인 미쉐린 레스토랑은 줄을 서서 예약을 할 수 없습니다.
2025년 02월 03일
현지 복어 전문점인 미쉐린 레스토랑은 줄을 서야 하고 예약이 불가능하다.
2025년 02월 03일
2019. 4.17 ㅎㅅ 형네 처가분들
2025년 01월 31일
잘먹었습니다
2025년 01월 31일
30년 전에 처음 방문했었던 금수복국
2025년 01월 30일
저녁에 들렀습니다. 대기가 11팀이 있었구요, 복국 4인 세트 먹었습니다. 만족할 만한 맛이네요.
2025년 01월 29일
휠체어 접근성: 가능
2025년 01월 28일
일찍 가서 웨이팅없이 바로 식사했어요
2025년 01월 27일
24시간이라 좋음
2025년 01월 17일
꽤 괜찮은 복국집 입니다.
2025년 01월 16일
유명세 그 이상도 그 이하도 아닌.
2025년 01월 14일
점원분들 친절하고 맛,분위기,양 다 만족합니다
2025년 01월 13일
방문했을 때 점심 시간이라 2층에서 복사시미 정식을 주문하였습니다. 복국에 들어가는 까치복이 냉동 상태라서 생복으로 변경 시 5천원의 추가금이 발생한다고 알려주셔서 변경 했습니다. 서비스는 만족스러웠고 코스가 진행됨을 주의깊게 파악하셔서 서빙해주신 덕에 편안하게 식사할 수 있었습니다. 코스 중 몇몇 음식은 약간 과하게 단 것도 있었지만, 가장 메인이 되는 복사시미와 복국은 아주 맛이 있었습니다. 복국에 식초는 반 숟가락 이하로 넣으시는 것을 추천드립니다. 이외에도 제철사시미와 복튀김, 모주아이스크림이 기억에 남습니다.
2025년 01월 09일
저는 흑복어국을 정말 좋아해요👍
2025년 01월 08일
복국이 시원한맛 입니다.
2025년 01월 07일
저흰 복국정식 먹었는데 너무 맛나구 친절하셨어요~^^
2025년 01월 05일
미쉐린 맛집 국물이 시원하고 맛나요
2025년 01월 05일
휴일에도 영업하며 건강한 맛이 최고!
2025년 01월 01일
복튀김 너무 쫄깃쫄깃 맛있어요
2025년 01월 01일
햐윤대 바다앞에서 해돋이 맞이하고 복국 지리 정식으로 먹음.
2025년 01월 01일
11시에 시작하는 점심특선 까치복국 정식
2024년 12월 30일
매우 맛있음.
2024년 12월 26일
멋진 복어 요리
2024년 12월 25일
이러니저러니해도 잘먹고 나오는집이라 꾸준히 갔는데...요즘 복어에서 잡내가 나네요. 한번 더 가보고도 그러면 안가게될거같네요.
2024년 12월 24일
맛있었습니다. 식당도 크고 분위기도 좋고, 주차도 편합니다.
2024년 12월 20일
<금수복국> 해운대 본점. 코너 노른자위 땅이 주차장이고, 식당은 안쪽으로 더 들어가야 한다. 부산에서의 해장은 역시 복국이다. 기왕 왔으니까 까치복국을 선택했다. 가격이 조금 비싸다.
2024년 10월 31일
부산에 갈때면 한번은 꼭 아침을 먹으러 들려요. 서울 지점들 보다 신선한 느낌에, 뜨끈한 복지리탕으로 하루를 시작하면 든든한 기분이 듭니다. 담백한 복까스는 아이들이 좋아해요. 여전히 이른 시간에도 많은 사람들이 방문합니다.
2024년 08월 11일
거의 기업급 복국집
2024년 07월 01일
복국집이 아름다운집.
2024년 05월 18일
까치까치 설날이라 까치복국 먹으러왔어요. 이른아침 눈꼽만 때고 왔는데, 그 넓은 식당이 만석이라 잠깐 웨이팅했어요. 가격은 비싼편이에요. 깔끔하고 맛난편이긴 합니다만 가성비는 좋지 않아요. 사람들이 많다보니 테이블도 좁고 음식도 늦게나왔네요. 그래도 직원분들 친절했습니다.
2024년 03월 06일
설연휴 고향 방문후 친구들과 술한잔후 간단하게 해장하러 방문한곳입니다.
2024년 03월 06일
복어탕보단 지리가 더 맛나요. 복어탕 지리는 어느집을 가도 다 맛있더라구요. 손님이 많아서 그런지 직원분들이나 카운터에 있는 사장님이나 다 화가 좀 나있는거 같아요.
2024년 03월 02일
역시, 금수복국은 훌륭한 맛과 서비스, 그리고 합리적인 가격까지 갖췄습니다. 복지리와 간단한 복 요리를 즐기신다면, 꼭 방문해야 하는 맛집입니다. 정식이나 코스로 식사를 하신다면 1층에서 대기하지 마시고 2층으로 올라가면 된다고 합니다. 진짜 진짜 강추합니다!
2023년 12월 07일
복국은 처음이였는데 거부감없이 잘먹었네요 복튀김은 아주 부드러운 후라이드치킨 맛이였는데 이게 치킨이였다면 가장 맛있는 치킨이였을거예요 이제 복날에 삼계탕말고 복국도 메뉴로 추가해야겠어요
2023년 11월 07일
서울에서 애용하는 금수복국 식당이라 두말 할거 없이 맛좋고 청결하고 신속합니다.
2023년 11월 07일
금수복국 해운대 본점 만취했을 때 해장하기 정말 좋은 힐링의 맛

1. 영업시간
휴무 없습니다~
24시간 영업합니다!
​​
​2. 문의
0507 - 1334 - 3600

3. 찾아가는 길
도로 명 = 부산 해운대구 중동 1로 43번 길 23
지 번 = 중동 1394 - 65
​​
4. 메인 메뉴
1층은 복국 단품 식사하는 곳
2층은 복국 코스요리입니다~
​​
5. 1인분 금액
1.4만 원부터 시작입니다~

자세한건 네이버 블로그 검색 "럭키브라보"
2024년 11월 23일
유명하다는 금수복국 방문
이름값합니다! 최고입니다🫶🏻
감기로 고생중인데 시~원한 국물 한술에 감기가 떨어지는기분
복어 한마리가 통째로 들어가 양도 푸짐
든든하게 배뷰르게 잘 먹었습니다!
2024년 11월 05일
까치복국 먹었는데 국물이 시원하고 고기가 야들하고 부드럽습니다 ~ 더 자세한 방문후기가 궁금하시면 제 블로그를 들러주세요 ~^^
https://m.blog.naver.com/algorithm7174/223240671107
2024년 10월 19일
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