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| 이조면옥 |
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기본정보
Overview
속초시의 대표적인 냉면 맛집이다. 입맛을 사로잡는 이색 명태회무침이 들어가 전국적인 인기를 얻게 되었다. 평범한 외관에 소박한 메뉴 구성이 그 인기의 비결을 궁금하게 만든다. 대표 메뉴인 냉면을 주문해 맛을 보는 순간 메인메뉴 하나로 맛집으로 인정받는 연유를 깨닫게 된다. 면 위에 명태회, 무생채와 오이, 달걀, 깨가 순서대로 쌓여있는 냉면이 나오는데 그냥 비벼 먹으면 비빔냉면이 되고, 육수를 부어 먹으면 물냉면을 맛볼 수 있다. 메뉴판 아래 '냉면 맛있게 먹는 방법'을 안내하고 있다. 냉면 외에 탱탱한 수육과 시원한 갈비탕도 별미이다.
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