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| 참한간장게장 일산본점 |
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기본정보
Overview
참한간장게장은 일산 애니골에 있다. 애니골 참한간장게장이 본점이다. 이영자 밥블레스유에 방송되었다. 2013년 문을 연 참한간장게장은 연평도 꽃게에 직접 담근 간장으로 게장을 담근다. 새벽 경매시장에서 직접 고른 싱싱한 꽃게를 사용한다. 간장게장은 감태와 김에 싸서 먹으면 더욱 풍미가 있다. 마지막 마무리는 게딱지에 압력밥솥에 갓 지은 밥을 비벼 먹는다. 곁들여 나오는 돈가스가 게장과 잘 어울린다. 관광객이 믿고 찾을 수 있는 고양시 관광 맛집으로 선정되었다. 근처 가볼 만한 곳은 일산호수공원과 아쿠아플라넷 일산이 있다.
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