경기도 화성시에 있는 갈매기살 고기 전문점이다. 인천광역시 송도에 본점이 있다. 돼지 한 마리에서 소량으로 나오는 부드러운 갈매기살이 특징이다. 매장을 이용하지 않고 방문 포장 시에는 30% 할인을 받을 수 있다. 내부는 깔끔한 인테리어에 넓은 좌석 간격을 유지하고 있다. 신발을 벗고 들어가야 하는 좌식 테이블이다. 좌석 아래쪽이 뚫려 있어 발이 불편하지 않다. 또한 각 좌석은 칸막이로 구분이 되어 있어 프라이버시를 지키면서 식사할 수 있다. 홀 안쪽으로는 단체석이 있어 각종 모임 장소로 이용할 수 있다. 식사 후 후식은 냉면이 아니고 봉평 메밀 칼국수이다. 결제 금액의 3%가 적립되며 언제든지 현금처럼 사용할 수 있다.
※ 반려동물 출입 불가