대표 메뉴인 양지곰국은 곰탕이라고 부르는데, 된장 베이스로 오랜 시간 푹 끓여 낸다. 고추기름, 후추, 청양고추 등을 취향껏 넣어서 먹을 수 있다. 일반적으로 깍두기와 김치 정도가 기본 반찬이지만 일송식당은 무생채와 마요네즈에 버무린 콘 샐러드도 같이 나오는데, 손맛 좋은 집답게 맛있다. 아침 일찍부터 식사가 가능하며, 점심때는 사람이 많아 웨이팅이 필수이다. 여유 있게 먹으려면 점심시간을 피해 가는 것이 좋다. 식당 앞 주차장이 여유롭다.