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| 맷돌우리콩감자탕 본점 |
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기본정보
Overview
맷돌우리콩감자탕은 경기도 파주 문발동에 있는 감자탕 전문점이다. 생방송 투데이, 맛있는 녀석들, 생생정보 등 다수의 TV프로그램에 감자탕 맛집으로 소개되면서 찾는 사람들이 많아졌다. 대표 메뉴는 콩비지감자탕과 뼈해장국이 있고 어린이를 위한 다람쥐 돈까스도 있다.
경상북도 청송에서 부모님이 직접 생산하는 콩을 사용하고 의성에서 생산되는 육쪽마늘과 충청남도 홍성군 광천 토굴에서 숙성된 새우젓을 사용한다. 비지를 넣어 국물 맛이 고소하고 고기는 질기지 않고 연하다. 남은 국물에 밥을 볶아 먹어도 별미다. 함께 나오는 무김치와 배추김치하고도 궁합이 잘 맞는다. |
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