평창한우마을 홍천 대명점은 비발디파크에서 3분 거리에 있는 초대형 정육형 식당이다. 팔봉산과 비발디파크 사이에 있어 볼거리와 즐길 거리를 한 번에 만족시키는 곳이다. 식당에 들어서면 정육 매장이 눈에 들어온다. 정육매장에서 등심, 안심, 채끝살 등 다양한 한우 부위를 직접 보고 고를 수 있다. 정육 매장에서 직접 고르고 구입한 고기는 식당으로 가져가 상차림비만 내고 구워 먹으면 된다. 식당에서는 구이 메뉴뿐만 아니라 곰탕, 한우장국밥, 한우불고기, 육회 비빔밥과 냉면 등의 식사 메뉴와 한우 회(육사시미), 한우 육회도 맛볼 수 있다.