순수보리밥은 경상북도 구미시 봉곡동에 있다. 매일 신선한 채소 등을 직송받아 사용하며, 순창에서 가져온 특별 비법의 청국장과 직접 만든 고추장으로 음식을 조리한다. 대표 메뉴는 직화 불고기 보리 비빔밥이며 벌교 꼬막 보리 비빔밥, 간장 새우장 보리 비빔밥, 순수 나물 보리 비빔밥 등을 맛볼 수 있다. 단체석이 마련되어 있어 각종 모임을 하기 좋다. 북구미 IC에서 가깝고, 인근에 쥬쥬동산, 봉곡테마공원이 있어 연계 여행이 순조롭다.