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| 팔팔순두부 |
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기본정보
Overview
팔팔순두부는 경상북도 구미시 남통동에 있다. KBS 2TV 시사 교양 프로그램 생생정보 등 여러 방송에 출연한 바 있으며 대한민국 한식 포럼 주최로 열린 '2022 대한민국 한식 대가' 선정식에서 이곳 대표가 한식 대가로 선정됐다. 내부는 깔끔한 인테리어가 돋보이며 대표 메뉴는 해물 순두부이다. 이 밖에 차돌 순두부, 하얀 순두부, 들깨 순두부, 해장 순두부 등 다양한 순두부 요리를 맛볼 수 있다. 순두부는 국내산 콩과 천일염 등으로 매일 아침 직접 만들고 황태, 파 뿌리, 대파, 새우 등을 넣고 24시간 푹 끓인 육수로 요리한다. 구미IC와 북구미IC에서 가깝고, 인근에 금오랜드, 구미 탄소제로 교육관이 있다.
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