분당에 본점을 둔 장수천한방민물장어로 이곳은 용인 마북동에 있는 신갈점이다. 장수천한방민물장어는 특허권을 받은 한방 사료로 장어를 직접 키워 무균, 무약, 무항생제로 HACCP 인증을 받은 장어를 상에 올리고 있다. 또한 장어를 굽는 숯의 품질을 확보하기 위해 직접 숯 회사를 인수해서 생산하고 있으며, 자체 생산한 구운 소금으로 음식을 만들어 손님상에 내고 있다. 이런 노력이 고객에게 맛으로 인정되어 건강한 한방 장어구이 맛집으로 인정받고 있다. 장어구이 단일 메뉴만 제공하고 있으며 후식으로 잔치국수를 즐길 수 있다. 신갈역에서 도보로 갈 수 있어 교통이 편리하다. 도심에 있어 주변 아파트 단지에 사는 단골 고객이 많다.
※반려동물 동반 불가