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| 하인선생 일산점 |
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기본정보
Overview
경기도 고양시 식사동 4층 단독건물에 SFG신화푸드그룹 레스토랑이 모여있는데, 이곳 1층에 하인선생 일산점이 위치해 있다. 하인선생은 동서양의 조화로운 맛을 구현하여 건강한 식재료로 재탄생했다. 이곳은 코스요리를 전문으로 하고 있으며, 대표 코스요리는 河(하), 儿(인), 宣(선), 生(생)이 있다.
하인선생의 요리의 특징으로는 제철 식재료를 고집하며, 168시간 숙성시킨 발효 춘장과 140m의 끊어지지 않는 긴 면발을 사용한다. 또한, 모든 요리에 대파 기름을 사용하고, 생등심으로 탕수육을 만든다. |
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