부잣집설렁탕은 경기도 용인시 처인구 모현읍에 위치한 설렁탕 전문점이다. 사골 육수를 전통 가마솥 방식으로 3일에 걸쳐 끓여 내기 때문에 잡내가 없고 국물 맛이 깊다. 인공 조미료를 전혀 사용하지 않아 건강하게 먹을 수 있으며, 제주 무를 이용하여 깍두기와 김치를 직접 담근다. 대표 메뉴인 차돌양지 설렁탕은 양지와 도가니 등 건더기가 많아 인기가 많다. 이 외에도 도가니 설렁탕, 사골 떡만둣국, 얼큰 내장탕, 진짜무릎도가니탕도 인기가 많은 메뉴이다.