진주옥냉면은 용인시 처인구의 명지대로 올라가는 길에 있는 생불고기와 냉면 맛집이다. 1층과 2층으로 되어 있어 1층에는 주로 식사나 냉면을 먹는 손님들이고, 고기를 먹는 손님은 2층을 이용한다. 넓고 쾌적한 매장의 인테리어가 시원한 느낌을 준다. 주메뉴는 얇게 썬 고기에 숙주와 버섯을 듬뿍 넣어서 먹는 불고기이다. 고기를 다 먹으면 고기 육수에 감자면을 넣어 먹는 것이 별미이다. 고기 메뉴로는 고기 숙성실을 갖추고 있어 숙성한 제주 돼지고기와 명품 소고기를 사용한다. 정육 매대에서 구매 후 상차림을 받을 수도 있다. 진주옥냉면은 진주스타일로 육전을 고명으로 얹어 제공하는데 그 맛이 일품이다. 특이하게 비빔과 물냉면을 섞은 섞음 냉면이 메뉴에 있다. 근처의 직장인이나 주민들이 많이 방문해 점심에도 손님이 많다.
※반려동물 동반 불가