대가원은 수원남부경찰서 옆에 있는 숙성 한우 등심 전문점이다. 깔끔한 외관의 매장 뒤편에 넓은 주차장이 있다. 외관만큼 넓은 내부에는 테이블이 많아 많은 인원을 수용할 수 있다. 또한 회식 및 각종 모임을 위한 단체 룸이 준비되어 있다. 이곳은 한우 생등심 단일 메뉴이다. 무쇠 판에 구워 먹는 이곳은 1+, 1++등급 이상만을 엄선 구입하여 20일 이상 숙성시켜 육질이 연하고 맛의 풍미가 좋아 한우의 순수한 참맛을 느끼실 수 있다. 식사로 나오는 깍두기 볶음밥도 이 식당의 인기 메뉴이다. 대가원은 저온시스템을 활용한 고품질의 육류 숙성 및 저장성 향상 기술을 인정받아 2021 기술 역량 우수기업 인증서를 수상하였다.