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| 황재코다리냉면 |
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기본정보
Overview
황재코다리냉면은 경기도 용인시 수지구 죽전동에 있는 이북식 냉면 맛집이다. 북한이 고향인 할머니에게 전수받아 3대째 운영하는 냉면 전문점으로 고명으로 올리는 황태는 진부령에서 말린 것을 사용한다. 대표 메뉴는 코다리냉면, 황태떡만두국, 물냉면, 아바이순대로 식사를 하기 전에 황태 육수를 제공한다. 물냉면은 직접 담근 동치미로 국물을 낸 정통 이북식이다. 속이 꽉 찬 만두는 냉면과 함께 먹으면 별미이고 채소와 고기를 많이 넣은 이북식 아바이 순대도 맛있다.
겨울에는 계절 메뉴로 황태탕과 동태탕을 준비한다. TV 프로그램에 여러 차례 소개된 맛집으로 계절에 상관없이 손님이 끊이지 않는다. ※반려동물 동반 불가 |
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