카페 초안은 수원 팔달구 북수동에 있는 말차라떼 맛집이다. 빨간색 벽돌 건물로 건물 전체가 카페이며 가게 앞에는 주차가 금지되어 있다. 차량을 이용할 경우 근처 공영주차장을 사용해야 한다. 이 카페는 아담한 내부에 원목 가구로 깔끔하게 꾸며져 있다. 최고의 원자재를 사용하여 각종 음료와 디저트를 만드는 카페 초안은 초안말차라떼, 초안 호지차 라떼, 쑥 크림 라떼 등이 유명하고, 최고의 해외에서 들여온 각종 원두를 이용한 커피도 제공하고 있다. 매장 2층과 루프탑은 사고방지를 위해 아이와의 동반을 제한하고 있으며 반려동물 동반은 1층 테라스만 가능하다. 카페 근처에 화성행궁이 있으며, 수원천 건너편에는 수원화성박물관이 있다.