곽지국시는 제주시 애월읍 곽지리, 곽지해수욕장 부근 길가에 있는 아담한 국숫집이다.
사골육수에 수육을 올려주는 고기국수와 멸치국물에 새우를 올려주는 곽지국수가 대표 메뉴다.
그 밖에 열무국수, 비빔국수, 콩국수가 있고 함께 먹기 좋은 왕만두가 있다.
식당 내부는 넓지 않지만, 가성비 좋은 곳에서 가볍게 한 끼 식사를 할 수 있어 찾는 이들이 많다.
또, 혼밥도 가능하지만 재료 소진 시 일찍 문을 닫기도 한다, 벽면 가득 연예인들이 채워놓은 사인과 방문객들의 포스트잇 리뷰가 재미있다. 주변에 곽지과물해수욕장, 한담해안산책로, 애월 카페 거리 등이 있다.