플로레는 가평군 청평에 있는 가평 핫플레이스다. 넓은 부지에 야생화와 나무들이 식재된 널찍한 정원이 있어 자연 친화적이며 아름다운 카페다. 건물도 여러 채로 건물마다 저마다의 특색을 가지고 있다. 주차장이 매우 넓어 초보 운전자도 어려움 없이 이용할 수 있다. 본관 건물은 이탈리아의 시골 마을에 있는 농가 주택처럼 꾸며져 있다. 본관 옆에는 트리하우스처럼 보이는 아기자기한 다락방처럼 만들어져 있으며 천정이 통유리여서 비가 오는 날엔 더욱 운치가 있다. 카페 내부 한쪽에는 셀프 웨딩에 필요한 소품이 준비되어 있으며 판매도 하고 대여도 한다. 오픈 주방 형태로 화덕에서 피자나 칼조네를 굽는 모습을 볼 수 있다. 주메뉴는 이탈리안 음식으로 칼조네, 화덕피자, 스테이크, 파스타이다. 카페에서 자전거를 대여해주고 있어 인생 최고의 장면을 찍는다는 색현 터널에 다녀올 수 있다. 또한 넓은 카페를 둘러보며 종일 시간을 보낼 수도 있어 가족여행이나 데이트코스로 좋다.