홍두깨  
기본정보
이름홍두깨
인기점수3,842점
주소경기도 포천시 정문동길 24
문의 및 안내 031-535-7973
대표 메뉴 손칼국수
기타 메뉴 만두
포장 만두만 가능
주차 시설 있음
영업시간 11:00~19:40
쉬는날 일요일
예약 안내 가능
기타정보
화장실남녀 구분
Overview
홍두깨는 포천에 있는 사골칼국수 전문 식당이다. 93년에 개업하여 30년 넘게 운영하고 있다. 오래 끓여낸 사골 국물에 홍두깨로 밀어 얇게 편 후 돌돌 말아 칼로 썰어 국수를 만들어 내는 전통 방식을 그대로 지키고 있다. 초기에 조그만 식당으로 시작해서 현재의 신축 건물을 지었으니 칼국수로 일가를 이룬 식당이다. 메뉴도 단출하게 손칼국수와 만두가 전부이다. 양이 많은 손님을 위해 소정의 금액을 받고 곱빼기를 제공한다. 반찬도 배추김치와 노란 단무지만 제공한다. 다른 집에 비해 칼국수 국물에 손으로 찢은 양지 고명이 많이 들어 있고 원하는 손님에겐 조밥을 무료로 제공한다. 독립된 건물 앞에 큰 주차장이 있어 주차하기 편리하다.
네티즌 리뷰
점심시간은 대기 있습니다.
2024년 06월 13일
웨이팅 엄청 ~~~ 그냥칼국수를ㅠㅠㅠ
2024년 06월 03일
흔치 않은 사골스타일 칼국수 입니다. 진하고 뜨끈합니다. 공기밥 무료.
2024년 05월 20일
맛나요
2024년 05월 17일
맛있어서 항상 줄서는곳
2024년 05월 17일
면이 굵지하니 사골과 소고기를 베이스로
2024년 05월 17일
칼국수가 너무짜고 평가하기 조차도 없네요
2024년 05월 17일
점심시간 지나서 가도 웨이팅이 있네요.
2024년 04월 19일
사골육수 베이스에 수제면 칼국수집.
2024년 04월 19일
대가족 시대의 칼국수는 형편이 좋으면 쇠고기 육수(주로 명절이나 가족 행사)를 통상적으론 쇠고기다시다를 들통 한솥에 넣고 끓이곤 했다. 머릿수가 많으니 면을 얇게 밀 수 없고, 솥에서 면이 붙어 떡이 될 수 있기에 밀가루를 한껏 뿌려 면이 서로 달라 붙는 걸 방지해야 한다. 그릇에 담아내며 면이 불기에 신속하고 적절한 타이밍도 매우 중요한데, 이 모든 것이 가족들의 든든한 한끼를 위해 수고를 감내해야만 하는 어머니의 정성에서 시작된다. 이 집은 그런 곳이다. 온 가족이 함께 한솥밥을 먹던 추억을 소환하는… 정성이 가득한 한 그릇 이상의 끼니다.
2023년 11월 23일
진한 사골육수에 밀가루를 넣어 바글바글 끓여서 그런지 녹진한 국물맛이 깊고 맛있었다.
2023년 08월 23일
진한 고기국물과 손칼국수 그리고 맛있는 만두 맛볼수 있습니다. 정말 맛있구요 내부 정말 시원해서 뜨거운 국물도 여름에 문제 없어요 ^^ 적극 추천합니다
2023년 06월 23일
소문 듣고 왔어요. 매뉴가 칼국수 곱배기 만두 딱 세가지! 자신감있는 메뉴판에 일단 믿고 먹어봅니다.
2023년 05월 23일
포천에서는 꽤 유명하며, 오래된 맛집이라고해서 방문해봤습니다. 우선 넓은주차장에 주차요원이 계셔서 편하게 주차가 가능했고, 다행히 점심이었는데도 웨이팅은 없었습니다. 홍두깨로 만든 칼국수면이 기께로 만든것보다는 훨씬 식감이 좋았고, 사골국물 베이스로 깊은맛과 보양하는 느낌이 들어 좋았습니다. 다만 약간 짜다는 생각이네요. 만두는 생각보다 별로였습니다. 마늘맛이 좀 나네요. 새로 지은건물에 깔끔한 인테리어와 맛까지.. 괜찮은 곳이네요
2023년 05월 23일
포천아트밸리 갔다가 맛집 검색 후 포천홍두깨
방문
배가 그렇게 고프지않아서 남친이랑 둘이 칼국수곱배기랑 만두 주문
칼국수는수타 만두도 직접빚은듯
김치도 맛이좋고 단무지가 상큼하니 맛나더라구요
청양고추 버무려진거 넣어서 만두에나 칼국수에 곁들여 먹으니 더 맛났어요
칼국수는 쫄깃거리고 국물이 사골육수라서 진국이었어요
김치가 항아리에서 덜어 먹으니 차갑지않아서 조금 싫었어요. 전 시원한 김치가 좋더라구요
칼국수가 다 먹을태까지 쫄깃거림을 잃지않았어요
담에도 꼭 들러볼께요
2024년 11월 04일
대가족 시대의 칼국수는 형편이 좋으면 쇠고기 육수(주로 명절이나 가족 행사)를 통상적으론 쇠고기다시다를 들통 한솥에 넣고 끓이곤 했다. 머릿수가 많으니 면을 얇게 밀 수 없고, 솥에서 면이 붙어 떡이 될 수 있기에 밀가루를 한껏 뿌려 면이 서로 달라 붙는 걸 방지해야 한다. 그릇에 담아내며 면이 불기에 신속하고 적절한 타이밍도 매우 중요한데, 이 모든 것이 가족들의 든든한 한끼를 위해 수고를 감내해야만 하는 어머니의 정성에서 시작된다. 이 집은 그런 곳이다. 온 가족이 함께 한솥밥을 먹던 추억을 소환하는… 정성이 가득한 한 그릇 이상의 끼니다.
2024년 10월 29일
사골육수에 손칼국수가 더해져 깊은 맛이나요.
점심시간 웨이팅 있을수있어요.
주차장넓고..음식 깔끔하니 맛있네요^^
쌀쌀한 날씨 따뜻하게 드시기 좋아요~
2024년 09월 23일
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