등심퐁당샤브퐁당 포천송우리본점은 포천시 소흘읍에 있는 샤브샤브 전문점이다. 포천 소고기와 다양한 종류의 버섯과 야채를 함께 먹을 수 있다. 샤브샤브 육수는 아침마다 만드는데 동충하초와 야채를 끓여 만든다. 담백한 맛과 매운맛 중에 취향에 따라 골라 먹을 수 있다. 같이 제공되는 밑반찬은 1회 제공 후에 셀프바에서 추가할 수 있다. 샤브샤브가 준비되는 동안 고르곤졸라 피자를 서비스로 제공한다. 피자 외에도 보리강정, 보리건빵, 강냉이 등의 다양한 간식을 무료로 제공한다. 매장에서 먹은 후 더 먹고 싶은 손님을 위해 판매도 한다. 소고기와 버섯, 야채 위주의 샤브샤브를 다 먹은 후에는 칼국수와 영양죽을 끓여 먹을 수 있다. 주차장이 넓어 이용이 편리하다.