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| 권가제면소 |
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기본정보
Overview
권가제면소는 충청북도 청주시 서원구 산남동에 있다. SBS 시사 교양 프로그램 생방송 투데이에 소개된 바 있다. 일본 감성이 느껴지는 외관과 깔끔한 분위기의 인테리어로 이루어졌다. 내부에는 단체석이 마련되어 있어 각종 모임을 하기 좋다. 충청권 최초의 사누키 전통 방식의 자가제면 우동집으로 대표 메뉴는 맛간장을 뿌린 다음 비벼서 먹는 치쿠타마붓카케우동이다. 냉소바, 불고기우동, 새우튀김우동, 숙성 프리미엄 수제등심돈가츠 등도 판다. 재료 소진 시 조기에 영업을 마감한다. 서청주IC에서 가깝고, 인근에 청주고인쇄박물관, 청주랜드동물원, 국립청주박물관이 있다.
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