유미초밥은 충청남도 천안시 서북구 두정동에 있는 회전 초밥집이다. 저렴하지만, 맛은 결코 저렴하지 않아서 많은 사람이 찾는다. 현대적인 외관과 깔끔한 분위기를 연출하는 인테리어가 눈에 띈다. 대표 메뉴는 어떤 초밥이든 동일한 가격에 먹을 수 있는 모든 접시다. 이 밖에 우동, 메밀국수, 회덮밥, 민물장어덮밥 등도 판다. 천안 IC에서 가깝고, 인근에 타운홀 전망대, 에어바이킹 포시즌 파크, 우정박물관이 있다.