씨에르 레스토랑은 충청북도 청주시 청원구 율량동에 있다. 현대적인 감각이 돋보이는 외관과 고급스러운 분위기를 연출하는 인테리어가 돋보이는 레스토랑이다. 내부에는 단체석이 마련되어 있어 각종 모임을 하기 좋으며 특별한 날에 데이트하기 좋은 곳으로 알려져 있다. 대표 메뉴는 감칠맛이 풍부하며 부드럽게 즐길 수 있는 씨에르 꽃등심 스테이크다. 부드러운 안심과 고소한 채끝을 한 번에 즐길 수 있는 씨에르 티본스테이크도 인기가 많다. 이 밖에 씨에르 토마호크 스테이크, 부라따 유니크 허브샐러드 등도 준비되어 있다. 서청주IC에서 가깝고, 인근에 청주고인쇄박물관, 청주랜드 동물원, 국립청주박물관이 있다.