국일생갈비는 대구광역시 중구 동산동에 있다. 깔끔한 외관과 인테리어가 돋보이는 한우 전문점이다. 내부에는 단체석이 마련되어 있어 각종 모임을 하기 좋다. 대표 메뉴는 한우 특생갈비이며, 한우 생갈비, 한우 안창살, 한우 앙념갈비 등도 맛볼 수 있다. 점심 메뉴로는 한우 불고기, 한우 육개장, 한우 갈비뼈탕 등을 판다. 대구 지하철 3호선 서문시장역과 북대구IC에서 가깝다. 인근에는 청라언덕, 약전골목, 대구근대역사관 등이 있다.