백로식당 본점은 충청북도 청주시 흥덕구 신봉동에 있다. 1976년 서울에서 문을 열었고, 1978년 청주로 이전해 지금까지 영업하고 있다. 외관과 인테리어는 깔끔한 분위기이며 내부에는 단체석이 마련되어 있어 각종 모임을 하기 좋다. 대표 메뉴는 10여 가지 한약재로 만든 양념으로 맛을 낸 한방 양념불고기다. 이 밖에 난타를 연상시키는 박자와 빠른 손놀림으로 만든 원조 땡밥과 치즈 땡밥이 준비되어 있다. 서청주IC에서 가깝고, 인근에 청주고인쇄박물관, 청주랜드 동물원, 국립청주박물관이 있다.