경기도 남양주시 별내동에 있는 돼지고기구이 전문점이다. 한라산 해발 600~800m에서 자란 프리미엄 제주 돼지고기를 맛볼 수 있는 곳이다. 숯이 적정한 온도로 달궈질 때까지 온도계로 불판 온도를 체크한 후 구워서 겉은 바삭하고 속은 육즙으로 촉촉한 상태의 맛있는 고기를 먹을 수 있다. 숙성된 고기를 보관하는 모습을 직접 볼 수 있어 믿음이 간다. 제주 통삼겹살, 제철 통목살, 제철 모둠근고기, 제철 특항정살, 제철 특갈매기살, 생껍데기, 통영 멍게비빔밥, 물/비빔냉면 등 다양한 메뉴가 준비되어 있다.