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| 키와마루아지 |
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기본정보
Overview
키와마루아지는 화성 동탄에 있는 일본 라멘 전문점이다. 일본 고유의 육수 제조 방식과 라멘 제조 방식을 사용하여 라멘을 만들고 있다. 48시간 이상 불순물을 걷어 가며 만들어 내는 돈고츠 육수는 보기에도 뽀얀 국물이 진하고 맛있다. 이 육수 위에 숙주, 멘마, 파, 버섯, 계란, 차슈를 얹어 내며 마지막에 흑마늘 기름을 살짝 뿌리는 것은 이 집만의 특색이다. 내부는 일본 분위기가 물씬 풍기는데 간이형 식탁과 테이블로 구성되어 있다. 혼밥을 하는 손님들은 주로 간이형 식탁을 이용하며 혼자라도 전혀 어색하지 않은 분위기이다. 주차는 주변에 있는 공영 주차장을 이용하면 된다.
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