수리산채는 경기도 군포시 속달동에 있는 한식당이다. 대표 메뉴는 유기농 석쇠불고기 쌈정식이다. 된장국, 숭늉, 모듬쌈 채소, 열무김치, 우렁쌈장 등의 다양한 밑반찬이 함께 나온다. 밥은 조밥, 흑미밥, 흰쌀밥 3종류로 나뉘어 나온다. 초등학생 이상이면 인원수대로 주문해야 한다. 고기는 추가 할 수 있다. 이외에도 도토리묵 무침과 우렁회 무침을 판매하고 있다. 매장 내부는 넓고 쾌적하다. 모두 입식 테이블로 되어있다. 룸 형식의 좌석도 있어 모임하기 좋다. 매장 앞에 약 20대 주차할 수 있는 공간이 있다. 식당 바로 옆에 갈치저수지가 있다. TV 방송에 맛집으로 여러 번 소개되었다.