걸리버막창  
기본정보
이름걸리버막창
인기점수5,884점
인기순위 대구 맛집 순위 42위
주소대구광역시 북구 옥산로 53
문의 및 안내 053-356-6824
대표 메뉴 막창
기타 메뉴 생삼겹, 생목살, 생가브리살, 버섯된장찌개 등
주차 시설 없음
영업시간 15:30~24:00
쉬는날 일요일
신용카드 가능
지하철
북구청역 2번 출구 (도보 4분)
원대역 1번 출구 (도보 12분)
Overview
걸리버막창은 대구광역시 북구 노원동1가에 있다. KBS 2TV 예능 프로그램 배틀 트립에서 소개된 바 있다. 깔끔한 외관과 포장마차가 연상되는 인테리어가 눈에 띈다. 대표 메뉴는 노릇노릇하게 구워서 입 안에 넣으면 구수한 맛이 일품인 막창이다. 이 밖에 생삼겹, 생목살, 생가브리살, 버섯된장찌개 등도 준비되어 있다. 북대구IC와 대구 지하철 3호선 북구청역에서 가깝다. 주변에는 대구근대역사관과 달성공원 동물원이 있다.
네티즌 리뷰
근처에 살아서 자주가는데 항상 맛있습니다
2025년 04월 07일
한참 기다렸다가 들어가는 막창집은 그다지 좋아하지 않는데 오늘따라 걸리버 막창집서 막창 맛이 좋았네요. 평소에는 못 느꼈는데. 장의 맛이라든가 막창의 부드러움이나 괜찮았어요. 늦게 간 탓에 웨이팅이 없어서 그랬는지, 운동 끝나고 배가 고파서 그랬는지, 어쨌거나 몇 번을 와봤지만 오늘이 최고였습니다.
2025년 04월 02일
지인추천으로 갔는데 웨이팅이 너무 많다못해 심해서 그냥 왔어요.블로그보니 저녁을 먹으러 4시반에 간다는 이야기도 있던데...먹을려면 마음 비우고 1.2시간전에는 가야하는것 같아요.
2025년 03월 15일
막창 맛있어요 👍구공탄 막창이랑 맛이 똑 같아서 좋아요
2024년 11월 27일
막창이 상당히 부드럽다
2024년 11월 27일
맛있는 !!
2024년 10월 12일
대구는 이름이 있는 막창가게가 다 맛있네요
2024년 08월 14일
와 존맛
2024년 08월 14일
역시나 대구오면 꼭 막창 한번 드시기를 추천합니다.
2024년 07월 30일
막창진짜ㅡ맛있는데 생이라서 부드럽고 너무 맛나요
2024년 07월 02일
막창이 훌륭함.
2024년 06월 16일
맛있어요 막창 막장 된장찌개 굿
2024년 06월 07일
유명한 이유가 있는 집
2024년 06월 07일
모 유튜브 보고 멀리서 찾아가봤는데 글쎄요... 뭐가 특별한건지 모르겠는데 대기하고 먹어봤지만 어느 막창집 가도 볼 수 있는 맛인 거 같아요.. 된장찌개는 맛있었는데 암튼 다시 갈 일은 없을 듯
2024년 05월 26일
다른 가게 막창보다 냄새가 덜하고 정말 부드러워요. 같이 주문한 목살도 정말 맛있었구요. 버섯 된장은 꼭 밥을 한공기 말아서 드세요.
2024년 03월 03일
막창 최고의 집입니다.
2024년 02월 27일
일찍가셔요 늦으면 웨이팅
2024년 02월 15일
대구에서 가장 유명한 막창집중 하나
2024년 02월 11일
막창 맛있습니다! 쏘스도요...
2024년 02월 11일
막창의 고장 대구에서도 탑 입니다
2024년 02월 11일
수요일 6시쯤 방문 앞에 1팀 대기중이었고 5분정도 대기후 입장.가게가 좁고 테이블간 거리가 좁아요.환기가 안되서 연기 엄청 흡입.옆테이블 삼겹살 기름에 불붙어서 연기 엄청났는데 환기가 안됨.머리 너무 아팠어요.그리고 너무 시끄러워 대화를 할수없고 정신없음.막창은 국산이고 1인분12천원.맛은 잡내없이 부드럽고 좋아요.한번 간걸로 만족.
2024년 02월 10일
다른 가게 막창보다 냄새가 덜하고 정말 부드러워요. 같이 주문한 목살도 정말 맛있었구요. 버섯 된장은 꼭 밥을 한공기 말아서 드세요.
2023년 12월 07일
평일 저녁 7시쯤가서 웨이팅 30분정도 했어요. 막창에서 불향이 확나고 쫄깃하고 맛있었습니다 ㅎㅎ 왜 대구3대막창집중 하나라고 하는지 알겠네요 ㅎㅎ
2023년 08월 07일
웨이팅을 우려해서 15시 40분쯤(거의 오픈런) 방문하니까 두테이블? 정도 여유 있어서 바로 입장했어요! 근데 16시부터 웨이팅이 걸리기 시작했던거 같아요.

막창은 고기식감이 실하고, 초벌을 해줘서 조금만 구워서 먹을 수 있을 정도고
살짝 익히면 쫄깃쫄깃하고 탱글한 식감이고, 겉은 좀 바싹 익히면 겉바속촉으로 다른 맛을 즐길 수 있어요.

그리고 된장찌개는 필수로 꼭 시키시길 추천드리며, 땡초다대기를 양념으로 같이 쓰시는지 엄청 칼칼하고 얼큰한 맛을 느낄 수 있어요.
대신 매운거를 잘 못 드시는 분은 주의요망!

반찬은 추가할 때마다 아낌 없이 주시고, 다들 친절하셔서 좋았어요.
2024년 11월 05일
대구에서 막창하면 걸리버랑 구공탄이 가장 먼저 생각나요 , 많고 많은 막창맛집이 있지만 그만큼 여기가 가장 맛있다는거겠죠 ~ 오랜만에 걸리버 본점 방문했는데 더 맛있어졌고 웨이팅은 역시나 있더라구요 ㅎㅎ 그치만 10분정도로 오래걸리지는 않았습니다 ☺️ 기본찬중에 쌈무랑 파재래기를 특히 리필할 요청없이 듬뿍 주시더군요 , 급식판에 쌈채소 들어가서 손이 바삐 움직일 필요도 없구요! 막창은 한번 초벌되어 나오기때문에 오래 굽지않아도 된다는점과 맛은 말해뭐해 ❤️‍🔥 처음 먹어본 버섯된장찌개도 다진마늘 팍팍에 얼큰하니 맛있었어요 (한국인은 역시 마늘의 민족 🤧) 유명인들 싸인에 헉! 티비에도 방영된 맛집이니 두 말할거 없죠 , 걸리버막창 최고예요 🫶🏻
2024년 09월 24일
대구광역시 북구청사거리에 있는 걸리버막창. 북구청역에서 가깝고 가게가 사거리에 있어서 찾기 쉽다.

초벌해서 나오고 손질이 잘 된 막창 등을 판다. 막창이 나올 때까지 초벌을 해야해서 시간이 좀 걸리니 막기차콘을 하나 서비스로 준다. 양념장의 맛은 대구막창집 표준적인 맛이고 종업원들이 친절하다. 사실 막창의 맛은 대구에서 좀 한다하는 집들은 대부분 비슷하니 크게 다를 건 없다. 잡내가 나거나 그렇지는 않고 동글동글 막창이라 구우면서 가운데를 잘라 넓게 펴는 게 좀 귀찮아진다.

식사류에는 버섯된장찌개가 있으며 생각보다 맛있다. 테이블 간격은 넓은 편은 아니다. 주차는 북구청에다 하고 길 건너왔다.

대구의 솔푸드인 돼지막창은 유명한 집들은 얼추 비슷하니 근처에 있다면 추천.
웨이팅이 있을 수도 있다.
2024년 10월 08일
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