11시들쌈밥 신탄진본점은 대전광역시 대덕구 신탄진동에 있다. 깔끔한 외관과 차분한 분위기를 연출하는 인테리어가 눈에 띈다. 내부에는 단체석이 마련되어 있어 각종 모임을 하기 좋다. 대표 메뉴는 연탄불고기와 연탄 고추장불고기다. 불낙불고기와 불낙지볶음도 인기가 많다. 이 밖에 삼겹살, 목살, 항정살, 전지, 막창을 한꺼번에 맛볼 수 있는 돼지 한 마리 연탄 초벌구이도 많은 사람이 찾는다. 식사류는 냉면, 소면, 누룽지, 청국장 등이 있다. 신탄진IC에서 가깝고, 주변에 금강로하스대청공원과 장동산림욕장이 있다.