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| 병풍산방 |
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기본정보
Overview
땅뿌리 쌈밥과 약 오리백숙 전문점 병풍산방은 건강한 재료와 요리법으로 몸과 마음의 건강을 챙길 수 있는 식당이다. 사계절 언제 먹어도 맛있는 우렁이쌈밥은 우렁이 강된장, 양지, 집 된장, 메주콩으로 만들며 우렁이는 국내산을 사용한다. 흑마늘, 녹각, 황귀, 오가피, 생강 등이 들어간 닭장 백숙은 남도 음식문화 큰 잔치에서 최우수상을 받은 바 있다. 굴비가 제철인 3월과 10월 사이에는 법성포 마른 굴비와 댓잎 가루 밥을 함께 즐길 수 있다. 메뉴 하나하나 직접 농사지은 뿌리 음식을 활용하기 때문에 자연의 맛 그대로를 느낄 수 있다. 자가용 이용 시 내비게이션에 상호로 검색하면 빠른 길을 찾을 수 있다.
네티즌 리뷰
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