가보는 충청남도 서산시 예천동에 있는 중화요리 맛집이다. 노란색 식당 입구가 인상적이고 내부는 깔끔하게 꾸며져 있다. 단체 손님을 위한 개별 룸도 마련돼 있다. 대표 메뉴는 강력한 화력으로 볶은 신선한 해물과 채소가 육수와 어우러져 개운하고 깊은 맛을 내는 가보 짬뽕이다. 이 밖에 가보짜장, 삼선울면, 삼선우동, 기스면 등 여러 가지 면요리가 있다. 쇠고기탕수육, 금전우육, 마라우육 등도 판다. 특별한 날 주문하기 좋은 각종 코스 요리도 인기가 많다. 서산IC에서 가깝고, 주변에 중앙호수공원, 부춘산 유아숲체험원이 있다.