우성삼계탕은 부산광역시 수영구에 있는 40년 전통의 진한 국물로 인기인 삼계탕 전문점이다. 육질이 부드러운 영계를 사용하여 인삼과 대추, 찹쌀을 넣어 푹 끓인 진한 국물의 삼계탕이 대표 메뉴이자 단일메뉴다. 기본은 세팅되는 삼계탕 찬들은 배추겉절이와 똥집, 양파, 고추, 마늘, 무, 깍두기가 나온다. 원목의 깔끔한 인테리어와 오랜 전통으로 가족 단위나 단골들이 많이 찾는 맛집이다. 주차는 가게 앞에 유료 주차장을 이용할 수 있다. 광안리해수욕장, 수영사적공원 인접해 있어 함께 둘러보기 좋다.