매화쌈밥은 운양동 한옥마을 인근 김포아트빌리지 바로 앞에 있는 쌈밥정식 집이다. 주메뉴인 우렁쌈밥을 주문하면 푸짐한 쌈 채소에 다양한 밑반찬과 제육볶음을 곁들여 맛있게 먹을 수 있다. 특히 제육볶음은 계속 리필이 가능하여 고기를 좋아하는 분들은 양껏 먹을 수 있다. 쌈밥정식에는 간장새우, 생선튀김, 우렁쌈장, 된장국과 돌솥밥이 한 상 가득 나오며, 어린이를 위한 돈가스도 주문할 수 있다. 우렁쌈장에는 우렁이 듬뿍 담겨 있고 여러 가지 견과류를 갈아 두부와 숙성한 쌈장이라 고소하고 깊은 맛이 있다. 1층 매장에서 반찬을 판매하고 있어 구매할 수 있다.
※ 반려동물 동반불가 (단, 안내견은 가능)