편배기는 강원도 평창군 알펜시아 리조트 근처에 있는 편백 찜 식당이다. 갖은 야채와 버섯, 우삼겹을 편백 찜기에 넣어 증기에 찐 후 소스에 찍어 먹는다. 구운 고기를 좋아하는 손님들은 등심, 제주흑돼지를 구워 먹을 수도 있다. 식사 메뉴로는 막국수가 있다. 평창 막국수와 따뜻한 편백 찜은 잘 어우러진 음식이다. 겨울에는 뜨거운 만둣국을 즐길 수도 있다. 가족 단위의 고객들이 많이 방문해서 매장에는 어린이를 위한 의자도 준비되어 있다. 깔끔하고 단정한 분위기의 실내는 입식인데, 어린 아기를 동반할 경우, 방이 비어 있으면 사용할 수 있도록 배려해 준다. 매장 앞에 전용 주차장이 있어 주차하기 편리하다.