홍가명가궁석갈비는 인천광역시 계양구 안남로에 있다. 매장에 전용 주차장이 있어 자동차로 방문하기 편리하고 대중교통도 잘 연계되어 있다. 이곳은 여러 방송사의 맛집 TV 프로그램에서 석갈비가 소개되었다. 매장 건물은 전통 한옥으로 지어진 2층 구조이며 깔끔한 외관 및 내부를 갖추고 있다. 대표 음식으로는 宮 소고기 육전, 宮 왕 갈비탕, 宮 돼지 통石갈비, 宮 소 石갈비가 있다. 석갈비류는 주방에서 갈비를 구워 돌판에 올려 손님에게 제공되는 방식을 말한다. 네이버 예약, 주문 배달을 할 수 있다. 근처에는 인천나비공원, 아나지공원, 계양산 등이 있어 식사 전후 연계 관광을 할 수 있어 좋다.