엠티브이교동짬뽕은 경기도 시흥시 정왕동 시화공단에 있는 중식당이다. 면류, 밥류, 요리류, 계절 메뉴, 코스요리를 판매하고 있다. 대표 메뉴는 교동짬뽕이다. 면발은 장시간 숙성시킨 반죽을 뽑아 만들어 부드러우면서도 쫄깃하다. 국물은 진하고 얼큰하면서 불맛이 일품이며 중독성이 강하다. 주문과 동시에 조리를 시작하므로 다소 시간이 지연될 수 있다. 공깃밥이 무료로 제공된다. 셀프로 가져다 먹을 수 있다. 모든 식사 메뉴는 곱빼기로 변경할 수 있다. 매장 내부는 넓은 홀에 입식 테이블 좌석이며 조명이 많아 쾌적하다. 건물 안쪽에 주차장이 있다.