창녕읍에 있는 창녕 양반청국장은 옥천골의 오염되지 않은 물과 콩을 삶고 메주를 쑤어 직접 장을 담아 만드는 청국장 전문점이다. 2년 이상 숙성된 전통 된장으로 만드는 청국장은 건강에도 이롭고, 맛도 좋아 인기가 좋다. 청국장과 제육불고기, 생선이 나오는 청국장 정식과 송이 된장이 나오는 송이된장정식이 이곳 대표 메뉴이다. 청국장을 주문하면 큰 대접과 김치, 무생채, 콩나물, 고사리, 나물, 버섯볶음 등 비벼 먹을 수 있는 밑반찬이 나온다. 곁들여 먹기 좋은 소불고기와 메밀전병, 해물파전도 있어 다양하게 맛볼 수 있다. 근처 걷기 좋은 만옥정 공원과 화왕산 군립 공원 입구가 가까이 있어 함께 둘러보기 좋다.