하얀꽃메밀은 강화도 화도면 동막해수욕장 인근에 있다. 잔디밭으로 된 주차장이 매장 앞에 있다. 이곳은 메밀을 기반으로 하는 한식집이다. 주인 가족이 오랜 세월 즐겨 먹던 음식들을 좋은 재료와 정성을 담아 손님상에 낸다. 예약은 받지 않고 재료 소신 시에는 오후 3시부터 5시까지 재정비 시간을 갖는다. 전화 문의 후 방문하는 게 좋다. 매장 앞에 웨이팅 등록하는 기계가 있다. 밑반찬으로 다양한 야채로 만든 피클이 나온다. 이곳 메뉴는 하얀꽃메밀 정식, 들깨 수제비, 물막국수, 감자전, 메밀순전병, 비빔막국수, 황태만둣국, 새싹 비빔밥 등이 있다. 하얀꽃메밀 정식은 메밀새싹전병, 새싹비빔밥, 양송이 고추장 오겹구이, 막국수 또는 수제비, 묵사발로 구성되어 있다. 식당 인근에 동막해수욕장, 마니산, 미루지항 등이 있어 연계 관광을 할 수 있다.